Mousse de Dulce de Leche (ligera, cremosa y con solo 3 ingredientes)

Ingredientes:

• 250 g de crema de leche (heavy cream), bien fría
• 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 1 taza (240 ml) de dulce de leche

Pasos:

1. Batí la crema de leche a punto de nieve firme.
2. Batí el queso crema con el dulce de leche hasta lograr una mezcla suave y esponjosa.
3. Incorporá ⅓ de la crema batida al dulce de leche con movimientos envolventes suaves, luego sumá el resto cuidando no perder aire.
4. Llevá a heladera al menos 1 hora antes de servir en copas o pequeños vasos.